当季节来到十一月份，白天常常艳阳高照，虽然南方的很多人还穿着短袖，其实空气中的寒意已经很明显了，到了晚上气温会下降不少。这时会迎来立冬节气，可能日期很容易得知，但是极少人会注意到在几分几秒，下面就来科普一下。
立冬在几点
我们要把节气理解成一个具体时间点，随着科技的发展，现在已经可以准确算出详细的时刻了。今年的立冬是在11月7日12点58分37秒，此时太阳到达黄经225°。该节气后日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。冬季普通盛行东北风和北风，气温逐渐下降，由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷；不过在北方地区，立冬前就已很寒冷了，有的达到零度以下，土壤会被冻住，所以要做好保暖措施。
有什么寓意
立就是开始，冬即冬季，指的是冬天的开端，它在提醒人们秋天要彻底结束，马上迎接寒冷的气候，在旧时会有迎冬仪式，祈祷来年风调雨顺、五谷丰登，现在演变成祭祀活动，比如上香或者在家中摆上供品，希望全家都平安健康。同时这里的“冬”还有丰富的含义，意味着要把庄稼收藏起来，暂停农事生产，人们聚在一起吃些美食好好休息。
适合吃哪些蔬菜
①莲藕：吃了不上火，又含有丰富的维生素，既营养又易消化，做起来也简单。
②大白菜：是立冬必备的蔬菜，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，有清炒或者醋溜等，烹饪方式非常多。
③萝卜：主要有胡萝卜，白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。
④西兰花：其营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，常常用来当做佐料配菜。
