食俗的知识精选

各种各样的食物在我们的生活之中都有着不同的意义存在的，而且在一个节气到来的时候，食物方面的问题也是应该及时了解的，因为这涉及到的也是季节的更替，那么在大雪节气到来的时候，在民间有着什么样的一种风俗文化，关于食物的...

自古以来受到地域、生产方式和气候等种种因素的影响，南北的文化差异始终存在。在最能体现一个地方生活方式的饮食上面，二者存在的差异最为明显。带来的疑问就是冬至是吃汤圆呢还是应该要吃饺子呢？下面就一起来看看吧。北...

金华是浙江省辖地级市，自秦王政二十五年（公元前222）建县，已经有2200多年的历史。金华的文化对浙江文化起到了极大的推进作用。冬至节气是我国的重要节气，虽然不是国家法定假日，但是在浙江金华，家家户户仍然遵守传统，庆祝这个...

南京是所有中国人民都能知道的一个城市，它是江苏省的省会。南京大屠杀是历史上无法磨灭的一个阴影，如今的我们早已努力的站起来，其精神财富跟悠久的文化遗产依旧无法改变。本期小编就带你去看看南京春节吃什么。炒什锦菜...

我们的祖先最早制定二十四气节那是为了能详细的描述气候的变化，从而能更好的为四季的农业生产提供参考，而如今二十四节气更是为我们的饮食养生提供一个重要的参考。今天就要为大家介绍在山东夏至节气的饮食习俗。夏至这...

大雪节气通常是在每年的12月7日或8日，预示了天气会更冷了，降雪的可能性比小雪节气更大。大雪时节各地形成了不同的习俗，如老北京的腌肉，观赏封河和吃肉进补等等。今天小编将为大家介绍大雪时节的一些传统习俗，一起来看看这...

食俗就是饮食的风俗，俗话说，民以食为天，不管我们到哪里都离不开吃饭，但是每个地方的饮食风俗会有所不同，甚至有很大的差异。那么，韩国饮食文化里的日常食俗是什么样的呢？一起随小编来看看吧！韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜...

立冬节气到来，我国闽南一带的冬季饮食有着“补冬”的习俗，家家户户购买鸡鸭、牛羊等补物，配合适当的中药材一起炖煮食用，这是为了适应季节转换和气候变化而调整身体素质，增强体质以抵御寒冬。那么就让我们一起来了解，闽南补...

春节是一年中的大日子，无论哪个地区哪个国家都非常注重的节日。在拥有丰富民族节日和文化传统的布依族文化中，他们有着许多的传统节日，其中春节是他们风土人情最浓重的节日。那么，下面一起看看云南布依族的春节习俗与食俗...

在我们中国，饮食对于人们来说是重中之中的事情；二十四节气是我国古代最伟大的发明；那么大家知道有关于小满节气的食俗有哪些吗？接下来我们一起和老黄历一起来看看吧！荷叶粥用料：新鲜荷叶50克，粳米200克，白糖适量。做法：将荷叶...

大暑节气在二十四节气中排行第十二，此时是我国大部分地区一年中最热的时期，在汉族民间也有着各种因应这一时节的饮食习惯。那么今天我们就来听听专家的讲解，大暑吃面条的节气食俗有何讲究。你可能喜欢》》大暑农事注意事...

俗话说“冷在三九，热在三伏”，小寒与冬季“数九”中的三九相交，因此进入小寒也意味着进入一年中最冷的时候。在这一天，中国南方与北方的饮食习俗各不相同，那么你知道南方小寒吃什么吗？下面，跟着小编一起来看看，具体南方小寒吃...

提到羊肉，或许会有不少人觉得在冬天吃才有滋补作用，但其实在一年中最热、人体营养消耗最大的大暑节气，吃羊肉也是有保健养生作用的。那么今天就让我们一起来看，大暑吃羊肉有什么说法。你可能喜欢》》大暑吃西瓜好不好？羊肉...

对于热爱节日和美食的意大利人来说，一年之中的各个佳节自然是品尝传统美食的好时候，就算是一年之中最为重要的复活节，除了本身严肃的宗教意义之外，意大利人创造出来的美味食物，也令这个古老的节日焕发出更加生活化的色彩。...

对于很多的汉族人民来说，他们大多认为只有中国人才会过春节。其实不是的，韩国包括一些临近的国家有些也是跟我们一样过春节的。过年食物也都各有特色。本期小编就带你去看看韩国春节会吃什么。五花肉：韩国人吃遍全世界的...

2018年1月24日，人们将迎来一年一度的腊八节，在我国辽阔的疆域上，各地关于腊八节的节令食品不尽相同，除了腊八粥、腊八蒜之外，还有腊八豆腐和腊八面等美食，那么就让老黄历为你介绍陕西腊八节食俗——吃腊八面。腊八面是陕西...

饮食是生活重要的一部分，每个民族都有自己独特的饮食文化，虽然不一定非常丰富，但都会有自己的特色，特别是在逢年过节的时候。那么，苗族文化有什么丰富多彩的食俗呢？一起随小编来看看吧！苗族喜食野菜，如蕨菜、鱼腥草、马蹄菜、...

在中国这个大家庭里，春节期间在做着同一件事，举家团圆。当然出门在外的人也会回家，聚在一起吃年夜饭。但是中国幅员辽阔，各地的风土人情总会不同。本期跟着小编一起来了解下湖南人的春节食俗，看看湖南人春节吃什么。吃香喝...

许多传统节日都和美食相关联。在每年农历二月初二这天，也就是民间俗称的“龙抬头日”，全国各地都有不同的习俗和饮食。猪头肉是其中之一，有多种烹制方式，十分美味；在北京，有吃春饼的习俗，也叫“吃龙鳞”；温州人则是在这天吃芥...

说到腊八节的节令美食，人们首先会想到的当属腊八粥或腊八蒜，此外各地也有不少应景的食品，例如安徽黟县一带人们要制作品尝腊八豆腐，湖南地区人们要吃腊八豆等，而在陕西关中地区的腊八节食俗，则是要吃一碗热气腾腾的腊八面，那...

德昂族日常饮食绝大多数以大米为主食，部分地区杂以包谷和薯类。均以蒸焖而食，擅长制作各种粮食制品……那么，接下来跟随小编一起来德昂族文化看看德昂族饮食习俗：日常食俗与节日食俗的不同。都有哪些的不同？日常食俗德昂族...

中国南北方对节日的风俗习惯差异比较大。二月二是我国传统节日“龙抬头”。代表着阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。对城市文化感兴趣的你，让我们一起来看看在北方城市“二月二”这个这个的风俗习惯有哪些不...

腊八节吃腊八饭的食俗在我国民间流传了千百年，早已深入人心。所谓的腊八饭其实就是腊八粥，也叫做七宝五味粥，它最早是用红豆来煮，后在岁月变迁之中逐渐增加了食材，各地的做法也变幻出咸甜各不同的滋味，那么今天的传统节日就...

民谚有云：“冬至馄饨夏至面”，夏至吃凉面（条）的习俗流行于汉族民间，至今历史已相当悠久，那么今天我们就来了解夏至面这一与节气有关的传统食俗，在品尝美食的同时学习节气文化。你可能喜欢》》夏至前后如何钓鱼夏至面是汉族风...

我国民间俗谚有云：“冷在三九，热在三伏。”而大暑节气正值三伏天里的中伏，是我国一年之中日照最多，气温最高的时间段，人体在这时候容易伤津耗气，应该通过合理的饮食来补养身体。那么今天的二十四节气就为你介绍，北方大暑吃什...