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食俗的知识精选
食俗的知识精选
为什么夏至要吃荔枝? 食俗
2018-07-30
节气夏至是二十四节气里的一个,同时它也是最早确立的节气,在这天还有个专门的节日“夏至节”。在古代帝王还要为夏至的来到举行祭典。民间更是拥有着丰富多彩的夏至日习俗,其中在岭南流传着夏至要吃荔枝的习俗,一起去看看...
各地食俗丰富多彩 冬至吃什么
2019-12-08
俗话说得好:“今冬进补,明春打虎。”冬至节气到来,是我国民间进补的旺季,历来各地在这个时候的食俗也是丰富多彩,逐渐还形成了独特的冬至进补食文化。那么就让老黄历为你盘点各地冬至吃什么。冬至节是一个食俗非常丰富多彩...
江苏江阴冬至食俗 大江之阴
2020-07-09
明天是2017年12月22日,人们将迎来“大如年”的冬至节气。自古民间有“冬至一阳生”之说,认为这一天是吉祥的好日子,因此对这一节令十分重视。那么就让老黄历为你介绍,江苏江阴冬至食俗。冬夜饭冬至隔夜称为“冬至夜”,江阴...
意大利复活节的传统食俗
2018-07-27
对于热爱节日和美食的意大利人来说,一年之中的各个佳节自然是品尝传统美食的好时候,就算是一年之中最为重要的复活节,除了本身严肃的宗教意义之外,意大利人创造出来的美味食物,也令这个古老的节日焕发出更加生活化的色彩。...
东北菜的民族食俗与文化特征
2017-11-27
一个地方的民风民情可以很直观的反映到他们的饮食习俗上面,就如同在东北地区人民的特色饮食就是他们的东北菜文化了,不论是从菜品看,还是制作手法看都是凝聚了东北地区人民日常生活中的特征在里面。厚重的民族食俗风情与...
小满时节吃什么 节气食俗
2018-10-13
在我们中国,饮食对于人们来说是重中之中的事情;二十四节气是我国古代最伟大的发明;那么大家知道有关于小满节气的食俗有哪些吗?接下来我们一起和老黄历一起来看看吧!荷叶粥用料:新鲜荷叶50克,粳米200克,白糖适量。做法:将荷叶...
过年吃什么寓意好 春节食俗
2019-02-07
过年期间家家户户都准备了丰盛的年菜、点心,各种各样的美食令人目不暇接,而在我国民间,春节吃的东西可不仅仅要好吃,还得有应景的美好寓意才行,那么就让老黄历为你介绍,过年吃什么寓意好。春卷正月初一称“元日”,“抢春”必...
北京春节吃什么 春节食俗
2018-08-01
我国的节日文化氛围非常浓厚,而春节是我国最重要的传统节日之一,影响之深远,甚至一些东南亚国家也是会庆祝春节的,我国的饮食文化底蕴也是非常深厚,在北京春节吃的方面非常的有特色,你对北京春节吃什么了解么?本期春节专题为...
民间节气食俗有讲究 大暑吃面条
2018-10-14
大暑节气在二十四节气中排行第十二,此时是我国大部分地区一年中最热的时期,在汉族民间也有着各种因应这一时节的饮食习惯。那么今天我们就来听听专家的讲解,大暑吃面条的节气食俗有何讲究。你可能喜欢》》大暑农事注意事...
节气食俗之惊蛰为什么要吃鸡蛋
2018-05-11
古时候由于交通的落后和信息的闭塞,造就了在中国民间流传着各种各样的习俗,在不同的节日不同的节气都有着自己当地特色的风俗,无论是饮食还是活动都是令人大开眼界。节气惊蛰吃鸡蛋就是一个很有趣的现象。中国传统历法是...
韩国饮食文化里的日常食俗
2018-07-30
食俗就是饮食的风俗,俗话说,民以食为天,不管我们到哪里都离不开吃饭,但是每个地方的饮食风俗会有所不同,甚至有很大的差异。那么,韩国饮食文化里的日常食俗是什么样的呢?一起随小编来看看吧!韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜...
节气食俗之南方小寒吃什么
2018-05-11
俗话说“冷在三九,热在三伏”,小寒与冬季“数九”中的三九相交,因此进入小寒也意味着进入一年中最冷的时候。在这一天,中国南方与北方的饮食习俗各不相同,那么你知道南方小寒吃什么吗?下面,跟着小编一起来看看,具体南方小寒吃...
食俗之温州人清明节吃什么
2018-03-06
清明节这天,家家户户门上都插上柳枝,儿童头上也戴着缀有花朵的柳枝圈,先人的坟墓上也要插柳枝。扫墓归来,还要这几支松树和映山红花回家,表示长寿、子孙满堂。这是温州人的习俗,想知道温州人在清明的食俗吗?一起往下看吧。清...
补冬的作用是什么 节气食俗小知识
2019-03-09
按照我国的风俗习惯,立冬是对身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。特别是在厦、漳、泉、台湾地区,补冬是很重要的。本期冬季饮食就带你了解一下什么是补冬。补冬的作用冬天的...
既养生又祛春火 清明食俗
2021-10-28
阳历4月上旬初始,正是清明时节,时下我国南部地区气温逐渐上升,但是降雨频繁。那么清明时节祛春火养生吃什么好呢?接下来就由和老黄历来为大家解答,且随小编一起来看看吧!清明食俗清明这日,各地还有一些食俗。通常,清明节早上...
金华冬至习俗与食俗介绍
2018-05-15
金华是浙江省辖地级市,自秦王政二十五年(公元前222)建县,已经有2200多年的历史。金华的文化对浙江文化起到了极大的推进作用。冬至节气是我国的重要节气,虽然不是国家法定假日,但是在浙江金华,家家户户仍然遵守传统,庆祝这个...
五毒菜 端午传统节日食俗
2019-07-29
每年端午节时不仅有粽子吃,在有些地区还有吃五毒菜的习俗,当然五毒菜不是指蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎,那么五毒菜是指什么呢?本期传统节日就带你一起去了解一下端午传统节日食俗:五毒菜。五毒菜,传统节日端午的食俗之一。...
不同地方不同食俗 二月二龙抬头的风俗吃什么
2022-02-18
许多传统节日都和美食相关联。在每年农历二月初二这天,也就是民间俗称的“龙抬头日”,全国各地都有不同的习俗和饮食。猪头肉是其中之一,有多种烹制方式,十分美味;在北京,有吃春饼的习俗,也叫“吃龙鳞”;温州人则是在这天吃芥...
节气食俗之上海立夏要吃什么
2018-03-08
现今世界人们不再会为吃不饱而发愁了,现在的我们追求的是物质的享受,我们对吃的要求也高了,传统的吃食对于我们这些吃惯了汉堡、炸鸡等食物的我们,下面就跟着小编我来看看上海文化立夏要吃什么。立夏节,上海郊县农民取麦粉...
虾面茶叶蛋麦糕煎 闽南立夏食俗
2021-09-13
立夏代表着夏季的开始,炎炎夏日即将来到,而为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,各地都有自己的进补习俗,而在福建闽南地区,这时的进补不同于冬天,说是养生,莫如说是美好的祝福更为确切,那么就让二十四节气为你介绍,闽南立夏食俗。在...
你知多少? 门巴族的食俗文化
2019-01-05
饮食是民之根本,不同的地方有着不同的饮食文化,门巴族是中国具有悠久历史的民族,门巴族的人民通过自身的智慧创造出许多的文化,这些文化也经过多年的传承和改善变得更加的有价值。那么,对于门巴族的食俗文化你了解多少呢?想...
满族过年的习俗与食俗
2020-06-02
主要分布在我国东三省地区的满族同胞,过年在本族语言中称“阿涅业能业”,时间上与汉族春节基本一致,是从农历腊月二十三的“过小年”开始,一直到农历二月二的“龙抬头”结束。那么就让小编为你介绍,满族过年的习俗与食俗。...
闽南补冬习俗介绍 民间食俗
2021-09-07
立冬节气到来,我国闽南一带的冬季饮食有着“补冬”的习俗,家家户户购买鸡鸭、牛羊等补物,配合适当的中药材一起炖煮食用,这是为了适应季节转换和气候变化而调整身体素质,增强体质以抵御寒冬。那么就让我们一起来了解,闽南补...
北方立夏习俗与食俗一览
2018-05-12
每年5月5日或5月6日是农历的立夏。我国北方多种植小麦,立夏正是小麦茂盛时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,其意在庆祝小麦丰收。想知道北方立夏习俗与食俗吗?那就接着往下看。一、斗蛋俗话说“立夏胸...
丰富多彩的苗族食俗 苗族文化
2018-03-11
饮食是生活重要的一部分,每个民族都有自己独特的饮食文化,虽然不一定非常丰富,但都会有自己的特色,特别是在逢年过节的时候。那么,苗族文化有什么丰富多彩的食俗呢?一起随小编来看看吧!苗族喜食野菜,如蕨菜、鱼腥草、马蹄菜、...
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