说起冬至的时候，人们并不会陌生，这个是我国的传统节日，也是我国的二十四节气之一，那么2020冬至节气为什么吃饺子呢？冬至节气天气特点是什么呢？让我们与老黄历一起来了解这个节气吧！
2020年冬至节气为什么吃饺子：纪念张仲景冬至舍药
冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南zhi阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
饺子在早期的时候被叫做“娇耳”，发明人是东汉时期的医圣张仲景，在张仲景告老还乡，回到自己的家乡白河的时候，看到岸边有很多百姓由于贫穷，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻坏了，因此张仲景决定要救治这些穷苦的百姓。在张仲景研究之后，煮出了“祛寒娇耳汤”，用辣椒以及一些驱寒的药物煮制羊肉，煮好之后把里面的食材捞出切碎之后包上面皮，形状就像耳朵，所以又被叫做“娇耳”，煮熟之后分给那些病人，每个人分两个再加一碗汤，吃完之后浑身暖和，血液通肠，一段时间之后，冻坏的耳朵也就好了。
冬至节气天气特点
冬至前后，虽然北半球日照时间最短，接收的太阳辐射量最少，但这时地面在夏半时积蓄的热量还可提供一定的补充，故这时气温还不是最低。“吃了冬至饭，一天长一线”，冬至后白昼时间日渐增长。但是地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少，所以在短期内气温仍继续下降。我国除少数海岛和海滨局部地区外，1月都是最冷的月份，故民间有“冬至不过不冷”之说，天文学上也把“冬至”规定为北半球冬季的开始。
