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你知道吗 葡萄的功效与作用

饮食文化 阅读(2.5W)

生活是双方共同经营的葡萄园,两人一同培植葡萄,一起收获。在生活中,大家都非常的喜欢吃葡萄,葡萄原产亚洲西部,现世界各地栽培,世界葡萄约95%的葡萄集中分布在北半球。葡萄具有非常多的功效和作用,你有了解吗?本期健康饮食文化为你解析

葡萄的功效与作用,你知道吗

紫葡萄预防衰老
  常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
  功效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
  作用:它在预防衰老的方面作用显着,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。

黑葡萄缓解疲劳
  常见品种:“黑提”。
  功效:黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。
  作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。

红葡萄软化血管
  常见品种:“红提”。
  功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。
  作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。

白绿色葡萄滋养肺气
  常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。
  功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。
  作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

适宜人群
  葡萄的功效与作用虽然很多,但也不是所有人都适宜吃的。对于过度疲劳、体倦乏力、贫血患者常吃葡萄必然有好处;而对于经常便秘、脾胃虚寒和患有糖尿病的人则不宜多吃。